商品の詳細
フランス料理技法 ソース&スープ小野 正吉(ホテルオークラ 専務取締役総料理長)辻 静雄 (大阪あべの 辻調理師専門学校校長)監修の元つくられた本です。vol1.1 vol1.2 vol1.3 があり、こちらはvol1.3のデザート編になります。定価は3冊で¥73000となっています。発行年月日 平成3年11月19日となっていてかなり古い本になります。写真3枚目が目次、4枚目が料理の写真レシピなど5枚目が作り方になっています。フランスのソース、スープ料理が約70種類以上載っています。フランス料理をこれから学びたいと思っている方、さらに深くフランス料理を知りたい方におすすめです。できる限りの値下げは可能なのでどんどん交渉してください。即購入も是非お願いします。vol1.1 vol1.2も出品してますのでそちらの方の検討もお願いします。まとめて買われるなら3冊セットを¥20000ほどで出品しますので、コメントお願いいたします。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
フランス料理技法 ソース&スープ vol1.3 - 本
フランス料理技法 ソース&スープ vol1.3 - 本
フランス料理技法 ソース&スープ 全3冊 揃(小野正吉 辻静雄) / かもが
フランス料理技法 ソース&スープ vol1.3 - 本
フランス料理の基本: 本格ソースから地方料理まで
最新のクチコミ
子どもにプレゼントするなら、ぜひこの本も・・・と思っていた1冊です。まだ2歳ですので、時期が早すぎましたが、送料無料のこのときに買っちゃいました。いずれ興味を持ってくれるように読み聞かせてあげます。満足です。
- ハマリッコ
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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1歳の孫にクリスマスプレゼントに購入しました。 興味深く見てた動画が送ってきて、感激しました。
- ぴょ9796
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
「どうぞのいす」の続編として二冊セットで購入しました。 二冊揃って読むと子供の想像の世界がどんどん膨らんで、この作品の世界に入り込んで登場する動物たちとお友達のように遊べる本だと思います。
- はだかでばねずみ505
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
もうすぐ三歳になる従妹の子供へのプレゼントに購入しました。絵も文もホンワカとした温かみのあるもので、きっと気に入ってくれると思います。
- flashbacker
- 34歳
- アトピー
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