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★★★★

2024-04-29

２度目の購入です。 酸味が少なくあっさりしています。 出来上がりをそのまま食べると多少ざらつきがありますが、水切りすると生クリームのような濃厚ヨーグルトになり、とても美味しいです。

• kimakima24
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-10

はじめて、種菌からヨーグルトを作るのに購入してみました。冬なので発酵に時間がかかるかな、と思い、ホーロー鍋にお湯を沸かし、牛乳を湯煎するような感じで35-40度をキープ。半日もすると固まり出しました。酸味が少なく食べやすい味です。無限ヨーグルト、家で楽しみたいと思います。

• gorikko
• 21歳
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★★★★

2024-04-27

久しぶりにヨーグルトが食べたくなり購入。ヨーグルトメーカーは昔持ってましたが飽きて捨ててしまったので常温でできるカスピ海にしました。牛乳ではなく全粉乳を水で溶いたもので作っていますが問題なしです。

• げん0027
• 29歳
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★★★★★

2024-05-11

酸味もなくおいしく頂けます。 ヨーグルトメーカーで作っていますが、失敗なし。42℃で7時間。作る前に牛乳パックごとレンジで1分温めています。継ぎ足す時は、少し温めた牛乳をコーヒーに入れて減らし、そこに継ぎ足します。毎月1日は新しい種菌のルーティンも出来ました。これからの季節は暑くなるので2週間に一度のルーティンにしようかと思います。大容量の種菌をリピ買い予定です。

• オムニパス
• 37歳
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★★★

2024-05-04

無調整豆乳で作りました。しっかり固まってとても美味しいです。酸味はあまりなく、とてもマイルドです。作り方もとても丁寧でわかりやすかったです。

• シン72887479
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-09

カスピ海ヨーグルトと比較のため購入しました。完全に好みの問題ですが、ヨーグルトジュースとしての使用ならダヒヨーグルトが好きです。酸味が強くなく、とても飲みやすいです。それに、普通の牛乳でもコクが感じられます。味は日○ルナの飲むヨーグルトに近いのかな？同梱してある作り方通りに牛乳パックで作って、出来上がったらシャバシャバふって（シャバシャバというには粘度がありますが）、次の牛乳パックに種継ぎをしたら冷蔵庫に入れています。今の時期なら朝に作って夕方には出来ています。種がなくなったらリピートすると思いますが、カスピ海ヨーグルトに比べるとちょっと割高なのがネックかなと思います。少しゆるめなので、ヨーグルトとして食べるならカスピ海ヨーグルトのほうが食べやすいと思いました。

• on1244
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-20

ヨーグルトメーカーを使い42℃・6時間で固まりました^_^ 酸味控えめとありますが、ヨーグルトらしい酸っぱさはあるのでジャムやはちみつ、フルーツを入れて食べたり、牛乳とフルーツシロップをシェイクしてラッシーにしています。 1Lの牛乳パックで種菌１包、２回目からは出来たヨーグルト1カップを牛乳1L弱に入れて増やしています^_^ 取説が詳しいので初心者でも問題なく作れました。

• まきまきぶぅ
• 41歳
• アトピー
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