商品の詳細
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>全巻セット>>>青年漫画 |
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発送元の地域: | 兵庫県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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最新のクチコミ
前回はシルバーライズ(はるゆたかブレンド)を買ったので今回は江別製粉のはるゆたかブレンドに戻してみました。 2つの粉の違いは今のところ分かりません(;^_^A どちらも美味しいです。 15年ほど前から始めたパン作り。最初はスーパーで売っている普通の強力粉(外国産)からスタートしました。その後江別製粉のはるゆたかブレンドを試したところ、味と香りの違いに驚愕!なんと美味しいのでしょう! その他の外国産強力粉も少しだけ試しましたがやっぱり好みではなかったので、その後は北海道産小麦を選ぶようになりました(ハード系パン以外)。キタノカオリや他の粉も試した結果、我が家の好みははるゆたかでした。コスパの関係でブレンドを買ってますが潤沢な資金があればはるゆたか100%にしてます(笑) ずっと江別製粉のはるゆたかブレンドなのでそろそろまた他の粉も試してみようかな。 イーストやバターの種類によっても味がかなり変わるので、色々試して好みの組み合わせを見つけたいです。
- Wenger1987
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ハード系パン用に買いました。 準強力粉を単体で使うことは少なく、ライ麦粉や全粒粉と混ぜて使うことが多いです。 ハード系パンは作り始めてからまだ日が浅いので粉による味の違いはまだ明確には分からないのですが、こちらの粉にしてから美味しくなったような気がします。 他の準強力粉には使われている添加物が入っていない粉だそうです。オススメです。 【画像】本品1:ライ麦粉1 で作ったドイツパン
- m192562
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
迅速な対応ありがとうございます、とても美味しく頂きました又、生地を上手く作る事が出来ました
- aaako3
- 29歳
- アトピー
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購入品
今回も全粒粉パンを作りました、やはり、良質な全粒粉なので、前回よりとても良い仕上がりでした。美味しく頂けました!
- typeog3
- 37歳
- アトピー
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購入品
リピート購入。ふわふわで美味しいパンが食べられます。
- くーたん16
- 25歳
- アトピー
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購入品
いつもこの粉を使っています。北海道産でもコレが一番好きです。
- indiankyoko
- 33歳
- アトピー
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強力粉と勘違いをして、HBで食パンを作ってしまいました(^_^;) 強力粉ではないので、全然膨らみませんでしたが、いざスライスしてみると、生地がみっちりと詰まったそれなりのバランスに仕上がっていました。 これはこれで、ありですね(^_^) スライスするときも、この生地のみっちり具合の関係で極細(お店の食パンで言うと12枚切り)でスライスできました。 恐らくドライイーストの分量を1.5倍相当にして、生地の膨らみを20%程度上乗せすれば程々にはなると思います。 この部分は、実験あるのみでしょうか。 味は全粒粉の小麦粉らしくしっとりとしつつも、麦の独特の風味があり美味しかったです。 トッピングした、プルーンとトマト(何れもドライフルーツ)と胡桃との相性も良く、味の仕上がりは言うことなしでした。
- potatomama1201
- 41歳
- アトピー
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購入品
パスタ好きの姪の誕生日にプレゼントしましたが、とてもよろこはれました。
- まっつん5351
- 29歳
- アトピー
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購入品
パスタ好きの姪の誕生日にプレゼントしましたが、とてもよろこはれました。
- arashi1943
- 37歳
- アトピー
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とても良い粉でリピートしました。釜伸びも風味も良く美味しいパンが焼けました。高級食パンも顔負けに焼けました。
- hivikix
- 45歳
- アトピー
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何年も購入しております 毎朝食パンを焼いており、色々な小麦粉を試してこの小麦粉に落ち着きました ほどよい粘りと焼き上がり、焼いた日よりも次の日がもっちり感がましてそれはそれで美味しいです これからも、お世話になります
- アプジョ
- 33歳
- アトピー
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購入品
パン作りが趣味の妻の為に購入致しましたが、一品単位でも送料が無料だと使いやすいです。
- kishippe
- 41歳
- アトピー
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購入品
いつもこちらから購入しておりますが、安心して使用しております。
- hidekz
- 49歳
- アトピー
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購入品
4年近くこちらのお店にはお世話になっていますね。 品質含めてここ以外は考えられないかな。
- マーチャン3044
- 37歳
- アトピー
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