商品の詳細
概ねコンディションは良好です。出版社フレーベル館発売日2016/1/1 本の説明奥田料理哲学の集大成とも云えるべき一冊が出来上がりました! 私も含め日本国中に数多くの料理人が存在しますが、その中でも、彼は異彩の光を放ち、その光を求め世界中から、山形県庄内の店にたくさんのお客様が訪れます。 この偉才の料理人は庄内の大地と共に料理を創る、いや、地球と作っているのか、ひょっとすると宇宙をも味方にして新しい料理を創造しているとしか思えない魅惑的、感動的な、一皿一皿を表現する。 世界中で毎年No.1と評される幾多のレストランをも凌ぐ、この時代に相応しい料理人の登場だ。 東京青山KIHACHI 熊谷喜八 (本書より抜粋)食べもの時鑑 付録 庄内版 食べものの地球暦 付き
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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商品の説明
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最新のクチコミ
2匹購入して刺身・フライ・塩焼きにして食べました。残りはフライ用に冷凍保存しました。シイラは見た目は良くありませんが、白身で美味しい魚だから好きです。
- kimakima24
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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少し塩味がきついかなとも思いましたがビールつまみに丁度良く一気に食べてしまいました。 また購入させていただきたいと思います。
- gorikko
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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旅行先(境港)のお魚センターで同一商品を購入 価格は同じでも朝どれさんの方が一回り大き目でした。(少し塩辛かったかな)
- げん0027
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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ノドグロ味醂干しを購入させていただきましたが 酒飲みには甘過ぎて3匹食べただけで 「参りました」です 幼魚といえども「ノドグロ」 一夜干しのような商品があれば 再度購入してみたいと思います
- オムニパス
- 37歳
- アトピー
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購入品
贈り物で頼みました。中身は配送した時点でメールいただき確認できました。十分な内容で満足です。
- シン72887479
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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刺身と七輪(とり農園で買ったもの)で塩焼きして食べましたが、一匹づつしか焼けず大きさに圧倒されてしまいました。でも美味しいことは間違いないですから、量を考えましょう。
- on1244
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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鮮度抜群で、大変美味しいです。 丁寧にあらもすべて入れてくれるので嬉しいかぎりです。
- まきまきぶぅ
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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その他
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