商品の詳細
2006年に満を持してMIRAZUR ミラズールをオープン、翌年にはミシュラン一つ星を獲得した。 2009年にはCuisinier de l’annéeに選出、2012年にはミシュラン二つ星も獲得している。 The World's 50 Best Restaurantsでも着実に順位を上げ、2018年にはフランス国内では最高位である第三位に。 今著では彼の料理を構成する要素や生態系を感じる事ができる。 生産者や彼らを取り巻く環境、ミラズールの料理を創造するプロセス、美しい詩などマウロ・コラグレコの魔力に満ちている。1ページ1ページが完成された絵画のような仕上がりになっている。 伝統と革新に満ちたマウロ・コラグレコらしい料理をご覧頂きたい。#フランス料理#料理#料理本#ミシュラン
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
MIRAZUR By Mauro Colagreco Published November 2018 by Catapulta, £70
![Mirazur (English) : Colagreco, Mauro, Bottura, Massimo, Torres Mirazur (English) : Colagreco, Mauro, Bottura, Massimo, Torres](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/71SEM5wbrUL._AC_UL900_SR615,900_.jpg)
Mirazur (English) : Colagreco, Mauro, Bottura, Massimo, Torres
Mirazur, views with flavors! | BELLE Barcelone
Mirazur, views with flavors! | BELLE Barcelone
![Iconic Dishes of Mauro Colagreco, Mirazur Iconic Dishes of Mauro Colagreco, Mirazur](https://www.finedininglovers.com/sites/g/files/xknfdk626/files/original_Choco-pimprinelle--Gran-Cru-de-Bali-70-.jpg)
Iconic Dishes of Mauro Colagreco, Mirazur
最新のクチコミ
コキンちゃんが好きな娘のために買いました。グッズはたくさん売っていますが、意外とコキンちゃんが載っている絵本は少ないので、貴重だと思います。笑
- マリン15k
- 29歳
- アトピー
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購入品
友達の子供の誕生日プレゼントに買いました。喜んでました!
- チィチィ6654
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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レビューを見て少し怪しいとおもいつつも購入しました。案の定皆さんの書いてある通り誤作動します。購入しなければ良かったなと思いました。送料無料で修理できると書いてあるので、送ってみます。
- はるみ912
- 25歳
- アトピー
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歌が200曲ものっている絵本です。知らない曲もたくさんありますが、頑張って歌ってます。 毎日、歌って歌ってと言われます。2歳ですが、これから幼稚園入ってからも重宝しそうです。CDも購入したいです。
- kiyosan7191
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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