商品の詳細
平成4年に出版された一冊が二万円近くする専門書籍が四冊です。志の島 忠さんの創られた、日本料理全般の献立、盛り付け、器の選び方、レシピ等が、きれいな写真付きで解説されています。当時、仕事に役立てようと購入しましたが、レベルが高すぎてそのまま倉庫に保管したままになっていました。必要とされる方にお譲りしたいと思います。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 滋賀県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
新しい日本料理 5
2024年最新】志の島忠の人気アイテム - メルカリ
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新しい日本料理(全5冊揃)(志の島忠 / 編著) / 古本、中古本、古書籍
志の島西店 - 上小田井/日本料理 | 食べログ
最新のクチコミ
マクロ経済学のトピックスを掻い摘むために購入いたしました。
- コアラ79
- 26歳
- アトピー
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好きな著者ですので、たいへん満足しています。
- らくてんくん4581
- 34歳
- アトピー
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著者の時代を読む目は確かです。歴史に造詣が深く、歴史的観点から現在の経済状況を分析しているので面白い。
- なおなお703271
- 22歳
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